W dniach 13-17 października 2008r. Dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Bytomiu Małgorzata Niewrzela, nauczyciel zawodu Robert Majda oraz uczniowie Gabriel Jarzyna, Adam Skalski i Artur Baran uczestniczyli w Międzynarodowych Warsztatach Gastronomicznych w Portugalii. Organizatorem warsztatów była zaprzyjaźniona szkoła Escola Professional de Salvaterra de Magos.
W ramach warsztatów uczniowie przygotowali kolację dla 50 osób. Jako przystawkę zaserwowali "Gruszkę na serku Rokpol", a jako danie główne "Polędwiczkę wieprzową na postumencie warzyw grilowanych w asyście sosu pomidorowego". Dania te cieszyły się wielkim uznaniem konsumentów.
)
