 W dniu 27.03.2023 odbyła się 10 edycja Międzyszkolnego Konkursu Wiedzy Hotelarskiej. Głównym organizatorem jest nasza szkoła i nauczyciele przedmiotów zawodowych hotelarskich. Konkurs objął honorowym patronatem Prezydent miasta Bytom - Mariusz Wołosz oraz Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Głównym sponsorem konkursu był Hotel Best Western Hotel Mariacki i restauracja Browar Mariacki w Katowicach. Od samego początku mocno wspierała nas pani Anna Chwałko - dyrektor regionalna IGHP na Śląsku i dyrektor generalna Best Western Hotel Mariacki oraz Browaru Mariacki w Katowicach Podczas konkursu była również przewodniczącą jury. Drugim wsparciem był pan Tomasz Antolak - dyrektor generalny Hotelu Kotarz w Brennej i właściciel firmy Hotel Expert Events, który również zasiadał w jury i przygotował nagrody. Gościem specjalnym był pan Eugenios Savva - ekspert zawodowy z Cypru, z którym nasza szkoła od wielu lat współpracuje w ramach staży zagranicznych naszych uczniów. Pan Savva pomagał oceniać jedną z konkurencji w języku angielskim.
W tym roku w konkursie wzięło udział 9 drużyn dwuosobowych ze szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa z Siemianowic Śląskich, Katowic, Zabrza, Tarnowskich Gór, Lublińca, Wadowic, Wodzisławia Śląskiego, Dąbrowy Górniczej i Bytomia. Naszą szkołę reprezentowały Julia Grabowska i Vanessa Waleryszek z klasy 4UH1. Konkurs składał się z kilku konkurencji, podczas których uczniowie musieli wykazać się wiedzą i umiejętnościami zawodowymi. Uczestnicy musieli zaprezentować siebie przed jury, wykazać się wiedzą z zakresu przygotowywania śniadań. Oprócz tego sprawdzane były umiejętności praktyczne związane z przygotowaniem łóżka w jednostce mieszkalnej oraz obsługą gościa zagranicznego przy ladzie recepcyjnej (procedury check- in i check-out).
Po podliczeniu punktów i konsultacji jury ogłosiło wyniki. I miejsce zajęła drużyna z Zespołu Szkół Ogólnokształcąco - Technicznych w Lublińcu w składzie Paulina Muthumudali i Natan Rose, II miejsce zdobyły Gracjana Wiśniewska i Wiktoria Gęsty z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim, natomiast III miejsce zajął zespół w składzie: Martyna Żyła i Amelia Włodarska z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Wadowicach. Oprócz tego jury postanowiło przyznać wyróżnienie, które trafiło do Julii Grabowskiej z Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Bytomiu.
Nagrodą za I miejsce był voucher na 2 noclegi ze śniadaniami w hotelu Best Western Mariacki oraz zaproszenie do Browaru Mariackiego o wartości 250PLN, za II miejsce zaproszenie do Browaru Mariackiego o wartości 200PLN, a za III miejsce zaproszenie do Browaru Mariackiego o wartości 150 PLN. Natomiast nagrodą za wyróżnienie był voucher na pobyt w Hotelu Kotarz ze śniadaniem na jedną dobę. Oprócz tego nagrody ufundowała również Superpolisa Pegaz oraz Biuro Promocji Bytomia. Hotel Best Western Mariacki ufundował także poczęstunek dla uczestników.
Okazało się, że konkurs ma coraz większą renomę i prestiż. w tym roku z racji jubileuszu nie mogło również zabraknąć okolicznościowego tortu. Najważniejsze, że atmosfera i swoboda, sprawia, że uczestnicy nie czują się mocno zestresowani, a wszyscy czują ducha zdrowej rywalizacji. Każdy uczestnik jest tak naprawdę zwycięzcą i nie ma tutaj przegranych. Wiemy na pewno, że konkurs będziemy dalej rozwijać i kontynuować. Już dzisiaj zapraszamy w przyszłym roku na kolejną edycję.
|
