Cykl lekcji z technologii gastronomicznej dla młodzieży z Turcji przebywającej w Bytomiu w ramach projektu Erasmus+, zorganizowano tuż po feriach w Zespole Szkół Gastronomiczno Hotelarskich.
Zajęcia odbywały się w pracowniach technologicznych, w których młodzież, po wcześniejszym zaplanowaniu ćwiczeń, zakupieniu surowców, przygotowaniu stanowisk pracy, wraz z młodzieżą turecką wykonywała zaplanowane potrawy. W projekcie brali aktywny udział uczniowie z klas technikum oraz klas Branżowej Szkoły I stopnia pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych.
Zajęcia te były nie tylko praktyczną lekcją gotowania, ale też doskonałą okazją do poznania bogactwa kuchni tureckiej i nawiązania nowych znajomości, w języku angielskim, oczywiście.
