Podsumowanie stażu zagranicznego w Londynie uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w ramach realizacji Projektu: DZIŚ UCZEŃ, JUTRO MISTRZ! TAJNIKI EUROPEJSKIEGO HOTELARSTWA I GASTRONOMII - Program Leonardo da Vinci Uczestnicy stażu po zakończeniu prac związanych z dokumentacją stażu, formalnym zakończeniem stażu - zdaniem egzaminu oraz zamieszczeniem wszystkich informacji na stronie internetowej, rozpoczęli przygotowania do rozpowszechniania rezultatów projektu na terenie szkoły i poza nią. Pierwszym etapem pokazania efektów projektu była prezentacja jego wyniku na spotkaniu Rady Pedagogicznej ZSGH. Podczas konferencji zostały przedstawione efekty uzyskane przez uczestników stażu, słabe i mocne strony grupy, efekty ewaluacji projektu oraz wskazania do pracy pod kątem przygotowania przyszłych kandydatów do realizacji projektów. W celu rozpowszechnienia idei projektu oraz uzyskanych przez uczniów umiejętności, zorganizowane także zostało w szkole spotkanie dla wszystkich uczniów. Podczas spotkania opiekunowie projektu omówili szczegóły uczestnictwa w działaniu, jego poszczególne etapy, wyniki ewaluacji projektu ze szczególnym wskazaniem efektów stażu dla całej grupy oraz szkoły. Uczestnicy stażu przedstawili szczegóły jego realizacji, pokazali prezentacje dotyczące miejsc stażu, organizacji czasu wolnego, realizacji programu kulturowo-językowego. Podsumowaniem spotkania była dyskusja z uczniami szkoły, odpowiadanie na pytania zainteresowanych oraz objaśnianie kwestii, które były dla uczniów niejasne. Szczególne zainteresowanie wzbudził fakt, że uczniowie podczas odbywania stażu mieszkali w rodzinach przyjmujących - pytania skupiały się na sposobach radzenia sobie z językiem angielskim, akceptacją różnic kulturowych oraz dostosowaniu się do zasad panujących w poszczególnych rodzinach. Uczniowie byli również zainteresowani obowiązkami i pracą w miejscach odbywania stażu. Spotkanie stało się inspiracją dla wielu uczniów, którzy mieli wątpliwości co do przystąpienia do kolejnego projektu realizowanego w bieżącym roku szkolnym w ramach Akcji LdV - projekty mobilności. W najbliższym czasie zorganizowane zostanie kolejne spotkanie dla przedstawicieli uczniów szkół średnich o profilu zawodowym naszego miasta. Będzie to impreza otwarta w ramach upowszechniania rezultatów oraz przykładów dobrej praktyki w szerszym gronie odbiorców. Spotkanie to umożliwi wymianę doświadczeń pomiędzy szkołami, które realizowały już projekty Leonardo da Vinci oraz zachęci uczniów i opiekunów innych szkół do włączania się w przyszłą akcję Erasmus +.
